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西红柿炒鸡蛋
来源:萧记美食网   时间:2006-8-31

哎呀呀。。。

我今天可是下了决心要把西红柿炒鸡蛋弄出来的呀`

哈啊~~~经常会有人问我,为什么不做些中式的菜肴呢。。

哎。。真是往事不堪回首啊。。。

我最怕的就是油溅到身上了。。我今天炒那个菜的时候,都抖死的了`~

但是,最后我还是成功了。。。哈哈`~爽!我多多多感慨几句再说!!!

以前炒菜盐啊,糖啊什么的,总是拿捏的不好。。不是味道胆了,就是太重了~~

经高人指点,说每次少放点,然后尝哈子,要是淡了,就再加调料。。。

于是。。。我就酱紫,做出了美味的西红柿炒鸡蛋!!!

虽然这道菜是再普通不过的家常菜了,但是对我来说,它的成功,是对我的厨艺的一次突破。。一次飞跃。。。

至于那个韩式辣炒年糕嘛,我以前经常做的。。因为它不需要用到油,所以我不怕。。

而这次做的也很成功。味道很棒的说,不是我自吹。。真的很不错,辣中带点甜,我喜欢~~呃。。我喜欢!

今天的成功,也预示着,我并不只是会做西点而已。。偶也是能炒菜的呀!

我的目标可是全能啊。。。哇哈哈`~~~

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